Pour constituer la liste générique (à réaliser sur le siège pour que tous les sites en bénéficient) :

Menu Parammètres / Check-list Stage : vous pouvez créer autant d'items que vous le souhaitez :

 

Ensuite, dans la fiche d'un stage (dans le dossier d'un jeune)  vous avez accès à un nouvel onglet "Checklist", qui vous permet de cocher les documents collectés, et de voir facilement ceux qui manquent :